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火爆摆摊小吃

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培训课程:杂粮煎饼培训 所属类别:火爆摆摊小吃

简介:1:面糊的精准配比方法 2:面酥(脆饼)的制作 3:甜面酱/甜辣酱/蒜蓉酱的制作 4:练习摊面皮手法熟练度 5:配菜制作(油炸里脊肉、火腿肠、骨肉相连、榨菜末等) 6:杂粮煎饼成品制作

课程简介

1:面糊的精准配比方法
2:面酥(脆饼)的制作
3:甜面酱/甜辣酱/蒜蓉酱的制作
4:练习摊面皮手法熟练度
5:配菜制作(油炸里脊肉、火腿肠、骨肉相连、榨菜末等)
6:杂粮煎饼成品制作
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    油条整个成品制作
    豆浆豆腐花技术制作

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